jamur eksotis

  • Chinese Ganoderma lucidum, Lingzhi

    Ganoderma lucidum Cina, Lingzhi

    Lingzhi, Ganoderma lingzhi, juga dikenal sebagai reishi, adalah jamur polipori yang termasuk dalam genus Ganoderma.

    Tutupnya yang dipernis merah, berbentuk ginjal dan batang yang disisipkan di bagian tepi memberikan penampilan seperti kipas yang berbeda. Saat segar, lingzhi lembut, seperti gabus, dan rata. Ia tidak memiliki insang di bagian bawahnya, dan sebaliknya melepaskan spora melalui pori-pori halus. Tergantung pada usianya, pori-pori di bagian bawahnya mungkin berwarna putih atau coklat.

  • Fresh wild Chinese Morel, Morchella

    Morel Cina liar segar, Morchella

    Morels, dengan nama latin Morchella esculenta, adalah genus jamur kantung yang dapat dimakan yang berkerabat dekat dengan jamur cangkir yang secara anatomis lebih sederhana dalam ordo Pezizales (divisi Ascomycota). Jamur khas ini memiliki penampilan sarang lebah karena jaringan punggungan dengan lubang yang menyusun tutupnya. Morel dihargai oleh juru masak gourmet, terutama dalam masakan Prancis. Meskipun telah ada upaya untuk membudidayakan morel, mereka sangat sulit untuk dibudidayakan, yang berarti mereka harus mencari makan dan dipanen dari tempat mereka tumbuh secara alami.

  • Fresh Chinese Maitake, Grifola frondosa.

    Maitake Cina segar, Grifola frondosa.

    Grifola frondosa , juga dikenal sebagai maitake, adalah jamur polipori yang tumbuh di pangkal pohon, terutama pohon ek. Biasanya ditemukan di akhir musim panas hingga awal musim gugur. Ini asli ke Cina, Eropa, dan Amerika Utara. 

Kirim pesan Anda kepada kami: