Makanan sehat ! – manfaat makan shiitake

Shiitake, sebagai jamur terkenal yang dapat dimakan, dikenal sebagai "raja kelezatan di antara jamur" untuk waktu yang lama di Asia Timur. Ini mengandung begitu banyak unsur nutrisi sehingga orang sering memakannya di negara-negara Asia seperti Cina, Jepang, Korea Selatan, dan memang membawa banyak manfaat bagi pelanggannya.

Ada air 91 g , protein 3,0 g, lemak 0,4 g, serat makanan 3,5 g, karbohidrat 4,9 g, dll di setiap 100g shiitake segar. Selain yang di atas, shiitake juga mengandung elemen yang kaya, vitamin D, vitamin E dan lebih banyak asam amino. Ini akan memenuhi kebutuhan vitamin jika orang dewasa bisa makan 25 g shiitake segar setiap hari. Dan 100 hingga 200 g shiitake kering akan membantu menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.

Shiitake menurunkan lemak darah dengan lentinacin, yang terkandung dalam shiitake dan bisa melarutkan kolesterol. Sementara itu tirosin, oksidase, dahak, dan beberapa zat asam nukleat dalam shiitake dapat menurunkan tekanan darah, dan juga membantu mencegah aterosklerosis, sirosis dan penyakit lainnya.

Benefits of eating shiitake
Benefits of eating shiitake1

Ekstrak air dalam shiitake dapat menghilangkan hidrogen peroksida dan radikal bebas dalam tubuh. Jadi akan membantu untuk menunda khasiat penuaan dengan sering makan shiitake.

Polisakarida dari shiitake dapat meningkatkan kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi limfosit T, dan meningkatkan aktivitasnya; ada juga efek menyembuhkan hepatitis kronis. Shiitake juga merupakan makanan tambahan untuk vitamin D. Dengan mengonsumsi shiitake secara teratur, Vitamin D yang Anda dapatkan dari shiitake dapat meningkatkan penyerapan kalsium dan mencegah terjadinya penyakit.

Ada kelompok vitamin B yang kaya - vitamin B1, B2 - sangat membantu memperbaiki dermatitis yang meluap. Jadi makan shiitake sering akan membantu mencegah peradangan kulit dan mukosa.

Ada beberapa asam ribonukeleat, yang akan bekerja pada produk interferon dengan efek anti kanker. Selain itu, -glucidase dari shiitake akan secara signifikan meningkatkan efek anti kanker pada tubuh manusia.

Jadi, shiitake segar kami akan datang, mengapa Anda masih menunggu!


Waktu posting: 14 Mei-2020

Kirim pesan Anda kepada kami: